Kalabrische Bergamotte

,,Halb Zitrone, halb Orange’’

Die Bergamotte (Citrus bergamia) ist aus der Kreuzung von Zitronatzitrone und Bitterorange entstanden. Sie hat die Form einer Zitrone und die Größe einer großen Apfelsine. Die Pflanze wird mehr als drei Meter groß und hat unregelmäßige Äste, teilweise mit Dornen besetzt. Ihre Blüten sind vollständig weiß. Die Erntezeit der Bergamotte liegt zwischen Ende November und März, dabei besitzt sie eine zitronengelbe Farbe. Angebaut wird diese Frucht nur an einem geringflächigem Küstenabschnitt zwischen dem Tyrrhenischen und dem Ionischen Meer in Süditalien.

Die Bergamotte wird hauptsächlich zur Duftstoffgewinnung und nicht, wie man vermuten könnte, als Obst angebaut, denn sie ist ungenießbar. Die Essenz der Bergamotte, welche durch das Auspressen der Schalen gewonnen wird, enthält über 350 verschiedene Aromen und übertrifft damit viele andere natürliche Duftstoffe an Komplexität. Um einen Liter Öl zu gewinnen, müssen 200 Kilo Früchte gepflückt werden.

Duftbild

Der Duft der Bergamotte ist klar, frisch, spritzig und citrusartig. Durch seine fruchtig-süße Note hat er ein erfrischendes Aroma und belebt Körper und Geist. Er kann sowohl für männliche als auch für weibliche Parfums verwendet werden.

Duftwirkung

Im Jahr 1750 wurde die erste Bergamotte gepflanzt. Von diesem Zeitpunkt an war sie aus der Parfumindustrie nicht mehr wegzudenken. Ihr Öl bildet unter anderem einen wichtigen Bestandteil des Kölnisch Wasser. Dieser soll erheiternd, aufmunternd, beruhigend und harmonisierend wirken. Außerdem löst es Ängste, stärkt das Selbstvertrauen und befreit von äußerem Druck.

Bergamotte harmoniert besonders gut mit:

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,,Halb Zitrone, halb Orange’’

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