Cassisblüte ist die Blüte der schwarzen Johannisbeere. Teilweise wird die schwarze Johannisbeere auch als Cassis bezeichnet, weil aus ihr ein „Cassis“ genannter Likör gewonnen wird. Der Johannisbeerenstrauch ist ein Steinbrechgewächs und gedeiht in kühleren Regionen Europas und Nordamerikas. Seine Blütezeit liegt im April bis in den Mai, die Früchte reifen erst im Sommer von Juli bis August. Der Strauch der schwarzen Johannisbeere  verströmt einen Geruch, den viele als unangenehm empfinden und der ihm auch die volkstümlichen Bezeichnungen Wanzenbeere und Bocksbeere eingebracht hat. Trotz diesem schlechten Rufs, ist das ätherische Öl, welches aus den Blüten der schwarzen Johannisbeere gewonnen wird, sehr wohlriechend und ein beliebter und moderner Duftstoff in der Parfumerie.

Duftbild

Duftwirkung

Der Duft der Cassisblüte erfrischt angenehm und schafft einen klaren Kopf, dadurch stärkt er den Körper. Zudem wirkt er stimmungsaufhellend. Die Blätter des Johannisbeerenstrauchs werden in der Volksmedizin gegen Rheuma, Gicht, Wassersucht und Keuchhusten verwendet. Die Früchte und vor allem der Saft sind Vitamin C reich und werden zur Vorbeugung von Erkältungen verabreicht.

Cassisblüte harmoniert besonders gut mit:

• Tonkabohne
• Vanille
• Orangenblüte
• Ylang Ylang

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