Die Zitrone oder auch Limone, ist die grün-gelbe bis leuchtend gelbe Frucht des Zitronenbaumes. Sie ist eine Kreuzung aus Bitterorange und Zitronatzitrone. Saurer Geschmack und hoher Vitamin C Anteil sind ihre Markenzeichen. Der Zitronenbaum stammt ursprünglich aus dem Fernen Osten und wurde zur Zeit der Kreuzfahrer im Mittelmeerraum eingeführt. Seit dem 13. Jahrhundert sind die Zitronen zu erst in Sizilien und Spanien kultiviert worden, später dann in ganz Europa. Deutschland erreichte die Zitrone etwa im 16. Jahrhundert. Im Barock wurde der Zitronenbaum vorwiegend in der Landschafts- und Gartenarchitektur verwendet, denn die Zitrone galt im Barock als „goldener Apfel“. Das allseits beliebte Zitronenöl wird aus den fast reifen Schalen der Zitrone mittels Kaltpressung gewonnen. Für 1 kg Öl werden etwa 2000 Zitronen benötigt. Hauptlieferanten von Zitronenöl sind Kalifornien, Argentinien, Sizilien, Brasilien und Spanien.

Duftbild

Duftwirkung

Der Duft der Zitrone soll erfrischen, aufheitern und die Konzentration fördern. Außerdem hilft er bei Verdauungsproblemen und Kopfschmerzen und soll krampflösend, fiebersenkend und herzstärkend wirken. Nicht selten wird Zitronenöl wegen seiner Eigenschaften in der Medizin verwendet.

Zitrone harmoniert besonders gut mit:

• Mandarine
• Orangenblüte
• Orchidee
• Patchouli
• Sandelholz
• Bergamotte
• Jasmin
• Rose
  

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