Die Kirsche ist die Frucht des gleichnamigen Kirschbaumes und gehört zu der Familie der Rosengewächse. Hauptsächlich unterscheidet man zwei Kirschsorten, die Süß- und die Sauerkirschen. Unter ihnen gibt es viele verschiedene Arten, die von hell- oder dunkelrotem, über gelblich-rotem, bis hin zum schwarzen Fruchtfleisch reichen. Ihr Name stammt aus dem iranisch-türkischen "keras" ab, wurde römisch zu "cerasus" und später althochdeutsch zu "kirsa".

Wilde Kirschen sind sehr beliebt, schon die Steinzeitmenschen haben die Früchte gesammelt und verzehrt, was jüngste archäologische Funde belegen. Aber auch die Kirschblüte ist vor allem in Asien sehr beliebt, dort ist sie bis heute ein heiliges Symbol und Gegenstand vieler Traditionen.

Das Parfumöl wird entgegen vieler Vorstellungen nicht aus der Kirsche gewonnen, sondern ist ein rein synthetisierter Duftstoff aus dem Labor. Dieser Duft wird häufig in normalen bis hin zu edlen Parfumherstellungen genutzt.

Duftbild

Duftwirkung

Kirschen wirken sich positiv auf das Herz- Kreislaufsystem aus und helfen gegen Beschwerden bei Rheuma, Gicht und Harnwegentzündungen. Der Saft der Kirschen enthält viel Vitamin C, ein halber Liter deckt den ganzen Tagesbedarf. Außerdem soll der Saft schöne Haut bewirken und sogar gegen Muskelkater helfen. Der Duft der Wildkirsche werkt die Lebensfreude, erheitert und muntert auf.

Wildkirsche harmoniert besonders gut mit:

• Tonkabohne
• Amber
• Jasmin
• Bergamotte
• Himbeere
• Vanille

Video zu Wildkirsche:

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